EN

Hamburgery, które idą na maxa

Powierzchnie handlowe i rozrywkowe
POLSKA 1 września otwiera się pierwszy w Polsce lokal szwedzkiej sieci Max Premium Burgers.

Lokal zlokalizowany jest w Galerii Dominikańskiej we Wrocławiu. – Pierwotnie planowaliśmy, by pierwsze otwarcie odbyło się w Warszawie – powiedział nam Richard Bergfors, współwłaściciel i prezes firmy Max Premium Burgers. Firma ma podpisane umowy na dwa lokale w stolicy. Mają to być lokale sieci w nowo wybudowanych budynkach wolnostojących. Jeden z lokali w Warszawie jest zlokalizowany w Jankach, drugi w granicach miasta. Pozwolenie na budowę firma spodziewa się otrzymać w ciągu kilku tygodni. Rozmowy prowadzone są z wieloma centrami handlowymi i lokalizacje są wciąż sprawdzane. Firma potwierdziła nam, że jedną z lokalizacji, która jest brana pod uwagę, to Złote Tarasy.

Firma szuka teraz nowych działek do kupienia lub wydzierżawienia, szczególnie w Warszawie i jej okolicach, a także w innych dużych miastach. Przygląda się także lokalom w centrach handlowych oraz przy głównych ulicach . Priorytetem jednak nie są centra handlowe, ale działki, gdzie można stworzyć standardowy budynek restauracyjny firmy z możliwością składania zamówień z samochodu.

Do końca roku mają być otwarte jeszcze dwa lub trzy lokale. Prawdopodobnie jeden lub dwa w Warszawie i jeden w Gdańsku. – W następnym roku planujemy od czterech do sześciu nowych restauracji: w Warszawie, w Gdańsku, może w Krakowie. Mamy teraz łącznie pięć lokalizacji, na które podpisaliśmy umowę – wyjaśnia Richard Bergfors. Firma ma jeszcze kilka lokalizacji, w przypadku których jest bliska podpisania umów i około 20 następnych, które są właśnie analizowane. Po pierwszych dwóch, trzech latach firma chce zwiększyć tempo i otwierać 20 restauracji rocznie, w ciągu 10 lat. Łącznie firma chce otworzyć 200 lokali w Polsce. W ciągu dwóch lat firma chce być przede wszystkim w Warszawie, Gdańsku, Wrocławiu, Krakowie, Szczecinie, Gdyni, Poznaniu, Katowicach i Lublinie. Lokalizacja w Katowicach ma być poddana analizie w ciągu dwóch tygodni.

Przeciętna wielkość lokalu sieci to 400 mkw. Istnieją lokale, które mają 800 mkw., są także mniejsze niż przeciętna. W przypadku budynku wolnostojącego, budynek ma powierzchnie 480 mkw. i jest ulokowany na działce o powierzchni około 2-2,5 tys. mkw., na której znajduje się m.in. parking i podjazd do składania zamówień z samochodu.

Firma ma jednak trzy warianty budynku, by móc go dopasować do innych działek lub budynków, które mają potencjał. Ma także specjalne koncepty dla takich lokalizacji, które są obiecujące, a trzeba się dostosować, jak ta we Wrocławiu w istniejącym już budynku.

Pierwszy, i prawdopodobnie drugi lokal w Gdańsku, będą otwarte w nowo wybudowanych budynkach. Umowa na drugi lokal ma zostać podpisana w ciągu kilku tygodni. Firma czeka na pozwolenie na budowę na pierwszy z nich.

Max w Galerii Dominikańskiej, który będzie otwarty zgodnie z założonym planem, jest zlokalizowany na parterze, w miejscu, gdzie wcześniej funkcjonował sklep Zara, nie w strefie restauracyjnej. Firma nie planuje otwierać lokali w strefach restauracyjnych.

Pierwsze 20 lokali w Polsce ma być własnością firmy i będą pod zarządem firmy Max Premium Burgers, w przypadku następnych, firma rozważa franczyzę, choć, jak przyznaje prezes, nie rozmawia jeszcze z żadnym franczyzobiorcą. – Najpierw musimy skupić sie na tym, by otwarcia, te zaplanowane, były sukcesem, a później będziemy myśleć o franczyzie, aby stworzyć sieć w całej Polsce – wytłumaczył prezes Max Premium Burgers.

Na pytanie, co się stanie, gdy biznes w Polsce nie okaże się sukcesem, prezes odpowiedział, że jako współwłaściciel firmy i syn założyciela, nie zamknął jeszcze żadnej restauracji i wierzy, że będzie podobnie w Polsce. – To mi się przytrafić nie może – powiedział.

Tłumacząc, dlaczego sieć ma szansę w Polsce, wymienił kilka czynników: koncept wnętrza, receptury, i przede wszystkim jakość jedzenia. Sieć ma też skorzystać na tym, że będzie to nowość. – Polscy klienci są nieco znudzeni ofertą, którą teraz mają. Oczywiście zajmie to sporo czasu, ponieważ nie jesteśmy znani na polskim rynku, i pochłonie sporo pieniędzy, ale na pewno się uda przekonać do naszej jakości – dodał Richard Bergfors i dodał, że dlatego cały czas podpisuje umowy na nowe lokalizacje, nawet przed otwarciem pierwszej, ponieważ wierzy w sukces. Lokalizacje są osobiście sprawdzane przez Richarda Bergforsa. I jak przyznał, te wybrane do tej pory w Polsce, są dużo lepsze niż przeciętne lokale w Szwecji.

Prezes przyznał, że mają zapytania od franszyzobiorców z krajów bałtyckich, Rosji, z Niemiec, ale na razie firma chce się skupić na rynku polskim ze względu na jego wielkość. W tym roku firma, oprócz Polski, wchodzi do Kataru i do Egiptu, ale są to sieci franczyzowe. Przez następny rok lub dwa firma chce skupić się tylko na Polsce. Przygląda się także Czechom, Słowacji i reszcie krajów regionu. – Nad polskim rynkiem pracujemy już dobre dwa, trzy lata. Chyba już odrobiliśmy lekcje i poznaliśmy specyfikę kraju – powiedział prezes firmy.

Wyszukiwaniem lokalizacji zajmuje się w firmie Piotr Pawłowski, pełniący funkcję dyrektora ds. rozwoju biznesu. Max Premium Burgers współpracuje w Polsce z różnymi firmami brokerskimi z branży nieruchomości w kwestii znalezienia odpowiednich lokalizacji. Piotr Pawłowski pracował wcześniej w McDonald's, ECE i – ostatnio – Unibail Rodamco.

Produkty do przygotowania posiłków będą kupowane w Polsce ze względu na standardy firmy, które zakładają nacisk na ekologię i wspieranie lokalnych społeczności.

Ostatnie nowości

Powierzchnie handlowe i rozrywkowe

Polska Azja w Pedecie

schedule 29 marca 2024
Opr./edited by MR

Wrocławski Pedet Renoma wzbogacił swoją ofertę gastronomiczną. Do najemców dołączyły dwa lokale z kuchnią azjatycką, VietNem i Thajka. Koncepty prowadzone przez Linh Nguyen są pierwszymi punktami tych sieci we Wrocławiu.

Powierzchnie handlowe i rozrywkowe

Polska Multibrandowy debiut w Zachodniopomorskim

schedule 29 marca 2024
Opr./edited by MR

Do najemców należącego do EPP centrum handlowo-rozrywkowego Galaxy w Szczecinie dołączy multibrand Peek & Cloppenburg. Będzie to pierwszy sklep sieci w woj. zachodniopomorskim.

Biura i projekty wielofunkcyjne

Polska DL Prime może być większy

schedule 29 marca 2024
Opr./edited by MR

DL Invest planuje rozbudowę kompleksu DL Prime. Projekt koncepcyjny dotyczy ewentualnych możliwości zagospodarowania terenu po dawnej hucie i niedoszłym Focus Parku.

Powierzchnie handlowe i rozrywkowe

Polska Lidl wchodzi do Garwolina

schedule 28 marca 2024
Opr./edited by ANZ

Lidl Polska będzie operatorem spożywczym w nowo powstającym Parku Handlowym w Garwolinie, realizowanym przez spółkę PKB Inwest Budowa.

Powierzchnie handlowe i rozrywkowe

Polska Douglas po raz drugi

schedule 28 marca 2024
Opr./edited by ANZ

Douglas otwiera kolejną placówkę w Koszalinie. Nowa perfumeria o powierzchni 220 mkw. powstała w kompleksie handlowym Power Center.

ESG

Rumunia U-Center 2 jest WELL

schedule 28 marca 2024
Opr./edited by ANZ

Forte Partners ogłosiło przyznanie certyfikatu WELL Health-Safety Rating dla U-Center 2, budynku biurowego oddanego do użytku w Bukareszcie we wrześniu 2023 roku.

Grunty inwestycyjne

Polska Rośnie Modern Mokotów

schedule 28 marca 2024
Opr./edited by ANZ

Warszawskie osiedle Modern Mokotów będzie większe. Archicom zawarł umowę przedwstępną na zakup sąsiadującego z inwestycją gruntu, który dopełni przestrzeń pomiędzy ulicami Postępu, Domaniewską, Wołoską i Marynarską. Powierzchnia działki wynosi ponad 15 tys. mkw.

Powierzchnie handlowe i rozrywkowe

Polska Carry wchodzi do Ozimskiej

schedule 28 marca 2024
Opr./edited by JC

Do grona najemców opolskiego Ozimska Parku dołączyła marka odzieżowa Carry. Powierzchnia sklepu wynosi ponad 600 mkw.

Rynek mieszkaniowy

Polska Markowe mieszkania od Totalbudu

schedule 28 marca 2024
Opr./edited by JC

Totalbud osiągnął stan surowy zamknięty budynku Markowy Targówek w podwarszawskich Markach. Obiekt powstaje na działce o powierzchni ponad 3,6 tys. mkw.

Biura i projekty wielofunkcyjne

Polska Reply repetuje w DL Piano

schedule 28 marca 2024
Opr./edited by MR

Firma Reply przedłużyła umowę najmu w budynku DL Piano należącym do DL Invest Group. Spółka zwiększyła też zajmowaną w katowickim biurowcu powierzchnię.

Rynek inwestycyjny i finansowy

Polska Echo w kluczowych sektorach

schedule 28 marca 2024
Opr./edited by MR

W 2023 roku grupa Echo Investment wypracowała ponad 67 mln zł zysku netto przypadającego akcjonariuszom jednostki dominującej. Łączna wartość jej aktywów na koniec zeszłego roku wyniosła prawie 6 mld zł.

ESG

Polska Erbud szykuje się na CSRD

schedule 28 marca 2024
Opr./edited by MR

Erbud opublikował swój raport ESG. Opracowanie powstało we współpracy z EY i było atestowane przez PWC.

Powierzchnie handlowe i rozrywkowe

Polska Będzie więcej Smart Parków

schedule 28 marca 2024
Opr./edited by MR

Smart Park Poland oraz RG Leasing ogłosiły otwarcie I etapu parku handlowego w Sycowie. W liczącym 6 tys mkw. obiekcie pozostał tylko jeden lokal do wynajęcia. Obecnie trwają prace nad II fazą inwestycji.

Obiekty użyteczności publicznej

Polska Narcyz gotowy, kolej na Kosa

schedule 28 marca 2024
Opr./edited by MR

Zakończył się remont Sanatorium Narcyz w Uzdrowisku Ustroń, należącym do grupy American Heart of Poland. W kwietniu rozpoczną się prace nad modernizacją kolejnego obiektu, czyli Sanatorium Kos.

Rynek inwestycyjny i finansowy

Polska 20 milionów na Panattoni Park Szczecin numer pięć

schedule 28 marca 2024
Opr./edited by MR

Panattoni uzyskało finansowanie na realizację nowej inwestycji na Pomorzu Zachodnim. Kredytu w wysokości 20 mln euro udzielił mBank. Panattoni Park Szczecin V osiągnie 30 tys. mkw., z czego blisko 1/3 wynajął już klient z branży horeca, firma Bidfood Farutex. 

ESG

Polska Standard codzienności

schedule 27 marca 2024
Opr./edited by ANZ

Fundacja Integracja wraz ze spółką biurową Skanska opublikowały nową edycję kompendium wiedzy o projektowaniu uniwersalnym. „Włącznik 2.0. Projektowanie bez barier” zawiera konkretne wskazówki dotyczące tworzenia miejsc bezpiecznych i przyjaznych dla wszystkich.

Style i wnętrza

Polska Trzy kolory: czerwony

schedule 27 marca 2024
Opr./edited by ANZ

Firma Muniak powiększyła i odświeżyła swoją warszawską siedzibę. Nowe biuro prezentuje możliwości oraz doświadczenie firmy, która świadczy usługi w sektorze fit-out od ponad 30 lat.

Rynek mieszkaniowy

Polska Wzgórze pod opieką Hoplity

schedule 01 marca 2024
Opr./edited by MR

Euro Styl z grupy Dom Development rozpoczął realizację inwestycji Wzgórze Hoplity zlokalizowanej w Gdańsku, u zbiegu ulic Kartuskiej i Myśliwskiej. Powstaną tam dwa pięciokondygnacyjne budynki mieszkalne.

Rynek inwestycyjny i finansowy

Polska Bliska Wola bliska ideału

schedule 27 marca 2024
Opr./edited by JC

Według publikacji Axi Immo „Co nadaje rytm biurowej Warszawie?”, podstrefa biurowa Centrum-Zachód to najdynamiczniej rozwijający się na biurowej mapie stolicy obszar. Koncentruje się tam 70 proc. nowo powstającej powierzchni.

Rynek mieszkaniowy

Polska Lokum patrzy w przyszłość

schedule 27 marca 2024
Opr./edited by MR

W 2023 roku Lokum Deweloper przekazał klientom 774 lokale, dzięki czemu odnotował 451,3 mln zł przychodu. Przełożyło się to na 100,7 mln zł zysku przypadającego akcjonariuszom podmiotu dominującego z działalności stricte deweloperskiej.

Najnowsze w Powierzchnie handlowe i rozrywkowe

schedule 29 marca 2024

Azja w Pedecie

Wrocławski Pedet Renoma wzbogacił swoją ofertę gastronomiczną. Do najemców dołączyły dwa lokale z kuchnią azjatycką, VietNem i Thajka. Koncepty prowadzone przez Linh Nguyen są pierwszymi punktami tych sieci we Wrocławiu.

schedule 29 marca 2024

Multibrandowy debiut w Zachodniopomorskim

Do najemców należącego do EPP centrum handlowo-rozrywkowego Galaxy w Szczecinie dołączy multibrand Peek & Cloppenburg. Będzie to pierwszy sklep sieci w woj. zachodniopomorskim.

schedule 28 marca 2024

Lidl wchodzi do Garwolina

Lidl Polska będzie operatorem spożywczym w nowo powstającym Parku Handlowym w Garwolinie, realizowanym przez spółkę PKB Inwest Budowa.

schedule 28 marca 2024

Douglas po raz drugi

Douglas otwiera kolejną placówkę w Koszalinie. Nowa perfumeria o powierzchni 220 mkw. powstała w kompleksie handlowym Power Center.

schedule 28 marca 2024

Carry wchodzi do Ozimskiej

Do grona najemców opolskiego Ozimska Parku dołączyła marka odzieżowa Carry. Powierzchnia sklepu wynosi ponad 600 mkw.

schedule 28 marca 2024

Będzie więcej Smart Parków

Smart Park Poland oraz RG Leasing ogłosiły otwarcie I etapu parku handlowego w Sycowie. W liczącym 6 tys mkw. obiekcie pozostał tylko jeden lokal do wynajęcia. Obecnie trwają prace nad II fazą inwestycji.

schedule 26 marca 2024

Homeparki do pełna

Homepark Targówek oraz Homepark Rawa, parki handlowe należące do funduszu Pradera European Retail Parks, są w 100 proc. wynajęte.

schedule 22 marca 2024

Przymorze nadąża za modą

Galeria Przymorze kontynuuje rozwijanie oferty modowej. Do grona najemców gdańskiego centrum handlowego dołączyła marka Sinsay. 

schedule 22 marca 2024

Żywiecki debiut dm

W Żywcu otwarto pierwszą w mieście drogerię dm. Sklep zlokalizowany jest przy ul. Jana Pawła II.

schedule 22 marca 2024

Pierre w Trójmieście

Marka Pierre Cardin dołączyła do grona najemców gdyńskiej Galerii Klif. Salon odzieżowy zajmuje w obiekcie powierzchnię 112 mkw.

schedule 22 marca 2024

Greenman wyjmuje wtyczkę

Obiekty z portfolio spółki Greenman Poland dołączają do akcji WWF "Godzina dla Ziemi". W Nowych Czyżynach, Nowych Bielawach i Nowej Górnej przygaszona zostanie znaczna część świateł.

schedule 22 marca 2024

Hebe nie tylko na Mazowszu

Sieć Hebe otworzyła trzy nowe sklepy. Drogerie należące do sieci pojawiły się w Warszawie, Grójcu i Świdniku.

schedule 22 marca 2024

Siódemka w Olimpii

Galeria Olimpia podpisała umowy z siedmioma najemcami, którzy łącznie zajmą w obiekcie ponad 1,1 tys. mkw. Bełchatowskie centrum jest obecnie wynajęte w 99 proc.

schedule 21 marca 2024

M Parki bliżej pięćdziesiątki

LCP Properties otworzyło swój 48 park handlowy pod marką M Park na terenie Polski, w Redzie. To jednocześnie piąty M Park w woj. pomorskim.

schedule 21 marca 2024

Druga faza i nowe marki w Lidzbarku

Refield złożył wniosek o pozwolenie na budowę II fazy parku handlowego w Lidzbarku Warmińskim. I etap Pasażu Warmińskiego został otwarty w 2021 roku. Istniejący obiekt ma zwiększyć powierzchnię o 3,5 tys. mkw.

schedule 20 marca 2024

Nepi wyłączy światło

Nepi Rockcastle dołącza do akcji Godzina dla Ziemi WWF 2024. We wszystkich 14 centrach handlowych spółki planowane jest wygaszenie oświetlenia w symbolicznym geście zwrócenia uwagi na stan środowiska naturalnego.

schedule 19 marca 2024

Start budowy i nowi najemcy w Turawa Parku

Generalny wykonawca rozpoczął prace przy rozbudowie Turawa Parku. Jednocześnie Focus Estate Fund, właściciel parku handlowego, ogłosił podpisane czterech umów najmu, stanowiących około 61 proc. powierzchni najmu brutto obiektu.

schedule 19 marca 2024

Kuchnie świata w Dekadzie

Centrum handlowe Dekada Konin poszerza swoją ofertę gastronomiczną. Do grona najemców obiektu dołączyła marka Multi Kulti.

schedule 19 marca 2024

Galeria Rumia uruchamia scenę kulturalną

W kwietniu w Galerii Rumia działalność zainauguruje scena teatralna. To jeden z pierwszych w Polsce tego typu projektów w przestrzeni centrum handlowego. Odwiedzający będą mogli uczestniczyć w otwartych i biletowanych spektaklach, koncertach oraz licznych warsztatach.

schedule 18 marca 2024

Park handlowy zamiast outletu

Kończy się przebudowa dawnego Outletu Białystok, który został zastąpiony przez Wysockiego Park Handlowy. Nowy obiekt będzie mieć ponad 16,4 tys. mkw. powierzchni najmu.

Wydanie 3 (286) marzec 2024

Ostatnie komentarze

Kategorie