EN

JMW i Sowa na widelcu

Style i wnętrza
POLSKA Nowa restauracja Roberta Sowy została zaprojektowana przez pracownię JMW Architekci. Fork mieści się przy ul. Wspólnej 35 w Warszawie.

Projekt wnętrza stworzyli: Jakub Wiśniewski, Łukasz Michalski i Krzysztof Jachowicz. Lokal o powierzchni 270 mkw. zajmuje dwie kondygnacje przedwojennej kamienicy – parter z wyjściem na ulicę i wewnętrzny dziedziniec oraz piwnicę. – Przede wszystkim inwestorowi zależało, żeby wnętrze restauracji było przyjazne dla gości i przytulne – mówi Jakub Wiśniewski z pracowni JMW Architekci. – Bez zbytniej ekstrawagancji i dekoracyjności, która mogłaby konkurować ze smakiem i prezencją serwowanych potraw. W trakcie omawiania projektu właściciel restauracji zdradził nam, że wyjątkowy charakter wnętrz sąsiedniego lokalu [restauracja No31 przy ul. Nowogrodzkiej w Warszawie – przyp. red.] jest bardzo lubiany przez stałych bywalców, a i nowi goście dobrze się w nim czują. Dlatego zależało mu na utrzymaniu podobnej w klimacie stylistyki, ale w innym, nowym wyrazie – wyjaśnia architekt.

Projekt miał obejmować aranżację sali głównej, sal bocznych rozlokowanych na parterze i w podziemiu oraz winiarni i baru. Dużo uwagi poświęcono piwnicom. – Grube, ceglane mury oraz charakterystyczne dla zabudowy tego okresu kolebkowe sklepienia wymagały gruntownego oczyszczenia, które przywróciło im utraconą w ostatnich latach świetność – opowiada Jakub Wiśniewski. – Na dużych fragmentach ścian pozostawiliśmy czerwoną cegłę, sklepienia zdecydowaliśmy się pomalować na biało. Naturalny szary kamień o pięknym rysunku wymagał jedynie przeprowadzenia konserwacji, po której posadzki wyglądają jak nowe – mówi architekt. Widoczne rury wentylacyjne nadają piwnicznym wnętrzom nieco industrialny klimat. Wrażenie pozornego chłodu złagodzono miękkimi obiciami tapicerowanych siedzisk, meblami z drewna oraz ciepłym światłem, które buduje kameralny, ale swobodny nastrój. Na poziomie -1 znajduje się duża sala restauracyjna połączona z piwnicą na wina oraz chłodnia na mięsa, sery i wędliny. Wszystkie specjały są tak wyeksponowane, żeby były widoczne dla gości. Dzięki temu można samemu decydować, jakie składniki znajdą się na naszym talerzu albo wybrać trunek, który najbardziej nam odpowiada. W dolnej sali został też zainstalowany sprzęt audiowizualny.

Nieco bardziej oficjalny charakter ma sala restauracyjna na górze. Strefę przygotowywania potraw połączono z główną salą restauracyjną przeszkloną szybą.

Architekci z pracowni JMW zaprojektowali też nowoczesny bar, ale nawiązujący do stylistyki przedwojennych wnętrz – z marmurowymi blatami i cokołami z mosiądzu oraz otaczającymi go kredensami i pomocnikami kelnerskimi. Większość mebli do siedzenia, jak i zabudowa baru utrzymane są w kolorach szlachetnej perłowej szarości, która efektownie koresponduje ze złotymi dodatkami, bielą ścian oraz podłogą z pozostawionym na życzenie inwestora przemysłowym parkietem. Lustra powiększają optycznie przestrzeń, a żyrandol w postaci promieniście zawieszonych nad barem szklanych kuli, wypełnia wnętrze światłem. Główne ściany sali pokryte są tapetami strukturalnymi z motywami florystycznymi oraz dekorowane grafikami przedwojennej Warszawy. To charakterystyczny motyw dla lokali Roberta Sowy – znajdującą się w pobliżu No31 Restaurant & Bar również zdobią ryciny przedstawiające ulice stolicy sprzed lat.

Delikatne, nastrojowe oświetlenie górne oraz boczne podkreśla charakter każdej ze stref w lokalu. Na środku sali ustawiono rzędy stolików, a wzdłuż głównych ścian zaprojektowano i wykonano na zamówienie wygodne, tapicerowane siedziska ze srebrzystoszarego zamszu.

Fot. Celestyna Król

Więcej zdjęć znajdziecie tutaj.

Ostatnie nowości

Powierzchnie handlowe i rozrywkowe

Polska Park handlowy zamiast outletu

schedule 18 marca 2024
Opr./edited by MR

Kończy się przebudowa dawnego Outletu Białystok, który został zastąpiony przez Wysockiego Park Handlowy. Nowy obiekt będzie mieć ponad 16,4 tys. mkw. powierzchni najmu.

Rynek mieszkaniowy

Polska Przystań koło Mostu Osobowickiego

schedule 18 marca 2024
Opr./edited by MR

Archicom wprowadza do oferty nową inwestycję we Wrocławiu, tuż przy Odrze. Przystań Reymonta dostarczy w pierwszym budynku niemal 200 mieszkań oraz przestrzenie handlowo-usługowe.

Biura i projekty wielofunkcyjne

Polska Ze Szwecji do Life Building

schedule 18 marca 2024
Opr./edited by MR

Eolus Poland dołączy do najemców Life Building na warszawskiej Woli. Wywodzący się ze Szwecji deweloper energii odnawialnej w kwietniu zajmie w biurowcu prawie 300 mkw.

ESG

Polska Panattoni znowu jest Oustanding

schedule 18 marca 2024
Opr./edited by MR

Panattoni uzyskało kolejny certyfikat BREEAM na poziomie Outstanding – dla zrealizowanej dla H&M hali w Panattoni Park Poznań A2. To trzecia inwestycja dewelopera w Polsce i ósma w Europie, która osiągnęła najwyższy poziom certyfikacji BREEAM.

Wydarzenia

Polska Elita sportowa i amatorzy na Szczycie Rondo 1

schedule 18 marca 2024
Opr./edited by MR

Malezyjczyk Wai Ching Soh i Włoszka Valentina Belotti zwyciężyli w tegorocznym Biegu Na Szczyt Rondo 1 w Warszawie, broniąc tym samym tytułów sprzed roku. Najlepsi z Polaków – Klaudia Krajewska i Piotr Łobodziński – zajęli odpowiednio trzecią i czwartą pozycję. 

Biura i projekty wielofunkcyjne

Polska Loftmill debiutuje na Śląsku

schedule 18 marca 2024
Opr./edited by JC

Do grona najemców biurowca .KTW I dołączyła marka Loftmill. Należąca do Rise.pl spółka oferuje biura serwisowane i powierzchnie coworkingowe.

Biura i projekty wielofunkcyjne

Polska Kawa i herbata w Diunie

schedule 18 marca 2024
Opr./edited by MR

Warszawski kompleks biurowy Diuna z portfolio Syrena Real Estate powitał nowego najemcę, JDE Peet’s. Nowe biuro firmy o powierzchni 900 mkw. za zaprojektowała pracownia BIT Creative.

Powierzchnie magazynowe i produkcyjne

Polska Hełmy bojowe u 7R

schedule 18 marca 2024
Opr./edited by MR

Firma Galvion wynajęła w 7R City Park Gdańsk Airport I około 3,6 tys. mkw. Na nowej powierzchni mieścić się będzie hala do produkcji i montażu hełmów bojowych oraz zaplecze odpowiedzialne za serwis, wsparcie, modernizację i szkolenia.

Powierzchnie handlowe i rozrywkowe

Polska Rośnie park w Rudzie

schedule 18 marca 2024
Opr./edited by JC

Spółka PKB Inwest Budowa rozpoczęła budowę parku handlowego w Rudzie Śląskiej. Obiekt będzie zlokalizowany przy skrzyżowaniu ulic Bukowej i 1 Maja.

Rynek inwestycyjny i finansowy

Polska Okam zbiera kapitał na inwestycje

schedule 18 marca 2024
Opr./edited by MR

Okam Capital na początku marca tego roku zrealizował emisję niezabezpieczonych obligacji serii A. Wartość emisji opiewała na kwotę 50 mln zł. Emitent zakłada wprowadzenie papierów wartościowych do obrotu na rynku ASO Catalyst.

Rynek inwestycyjny i finansowy

Świat Punkt zwrotny i wielki reset

schedule 18 marca 2024
Opr./edited by MR

Pomimo utrzymującej się niepewności gospodarczej, wydaje się, że globalna branża nieruchomości znajduje się w punkcie zwrotnym, z lepszymi perspektywami na wznowienie działalności inwestycyjnej – wynika z raportu PwC i Urban Land Institute.

Powierzchnie magazynowe i produkcyjne

Polska Alternatory w Trójmieście

schedule 18 marca 2024
Opr./edited by MR

Działająca w branży automotive spółka AS-PL to nowy najemca powierzchni magazynowo-biurowej w Panattoni Park Tricity East I w Gdańsku. Łącznie do dyspozycji firmy pozostaje prawie 2,9 tys. mkw.

Biura i projekty wielofunkcyjne

Polska Telewizja wynajmuje na Służewcu

schedule 18 marca 2024
Opr./edited by MR

Grupa Polcast Media, właściciel telewizji Polonia 1 podpisała umowę najmu na około 500 mkw. powierzchni biurowej w Trinity One w Warszawie.

Eurobuild FM

Polska / Cannes Wielki biznes pod palmami (odc. 1)

schedule 17 marca 2024
Eurobuild CEE

MIPIM 2024 przeszedł już do historii, ale specjalnie dla Was przywieźliśmy z Cannes specjalną serię podcastów! Bądź na bieżąco z najświeższymi wiadomościami, opiniami i prognozami z targów – będziemy je publikować w tym tygodniu na www.eurobuildcee.com oraz na globalnych platformach streamingowych!

Powierzchnie magazynowe i produkcyjne

Polska Fabryka od Panattoni gotowa

schedule 15 marca 2024
Opr./edited by JC

Panattoni ukończyło i oddało do użytku zakład produkcyjny dla firmy Maxcess. Obiekt zrealizowany w formule BTS znajduje się w Łubowie, niedaleko Gniezna.

Powierzchnie handlowe i rozrywkowe

Polska Pięknym być w Westfield Mokotów

schedule 15 marca 2024
Opr./edited by ANZ

Galeria handlowa Westfield Mokotów poszerza ofertę beauty. W centrum otwarto nowy salon pielęgnacji paznokci Lio Nail Art i Hop Chop BarberShop.

Powierzchnie handlowe i rozrywkowe

Polska W Willi Ogrodników

schedule 15 marca 2024
Opr./edited by ANZ

W zabytkowym Parku Ulricha w okolicy Wola Parku otwarto nową restaurację. W zrewitalizowanym pałacyku swoje miejsce znalazła Willa Ogrodników, nowy koncept kulinarny właścicieli restauracji Stacji Grochów.

Rynek mieszkaniowy

Polska Konwiktorska w sprzedaży

schedule 15 marca 2024
Opr./edited by JC

Mostostal rozpoczyna sprzedaż projektu Konwiktorska Residence. Inwestycja powstanie na warszawskim Śródmieściu.

Infrastruktura

Polska Remonty blisko morza

schedule 15 marca 2024
Opr./edited by JC

Dworce kolejowe w powiecie puckim, w Mrzezinie i Swarzewie, zostaną poddane modernizacji. Projekty są częścią Programu Inwestycji Dworcowych, w ramach którego w woj. pomorskim PKP przebudowały m.in. obiekty w Gdańsku czy Tczewie.

Rynek inwestycyjny i finansowy

Polska Orlen kupił farmę Szybowice

schedule 15 marca 2024
Opr./edited by MR

Onde sprzedało na rzecz Energa Green Development z grupy Orlen udziały w spółce celowej, do której należy 37,4-megawatowa elektrownia wiatrowa Szybowice. Energa Green Development zleciła jednocześnie Onde wykonanie robót budowlanych i elektrycznych za około 105 mln zł. 

Najnowsze w Style i wnętrza

schedule 11 marca 2024

Sii już po remoncie

Reesco zrealizowało usługę fit-outu biura Sii, dostawcy doradztwa technologicznego, transformacji cyfrowej oraz usług inżynieryjnych. Prace aranżacyjne na łącznej powierzchni ponad 2 tys. mkw. przeprowadzono w budynku Hi Piotrkowska w Łodzi.

schedule 11 marca 2024

Halo, tu Szczecin!

Hotel Halo Szczecin – dawniej działający jako hotel Rycerski – wchodzący w skład grupy PHH, przeszedł gruntowny remont i od początku marca znowu przyjmuje gości. Nowe wnętrza hotelu urządzono w stylu eklektycznym i industrialnym.

schedule 08 marca 2024

Rośliny, polskie meble i nowa kolorystyka

Położony obok lotniska Hilton Garden Inn Kraków Airport, zyskał nową aranżację parteru, zapraszającą do zwolnienia tempa i do odpoczynku. Za projekt odpowiada pracownia Aka Studio.

schedule 04 marca 2024

Biurowa modernizacja nad Odrą

Reesco zakończyło modernizację biura firmy konsultingowej BPX. Siedziba spółki zlokalizowana jest przy ul. Grodzkiej we Wrocławiu, w biurowcu L’Uni, za którego rewitalizację również odpowiadają specjaliści z grupy Reesco.

schedule 13 lutego 2024

Diuna wciąż pięknieje

Grupa Reesco przeprowadziła renowację lobby w biurowcach warszawskiej Diuny. Wraz ze strefą rowerową i centrum konferencyjnym, pracami została objęta powierzchnia 1,2 tys. mkw.

schedule 13 lutego 2024

Finansiści nad morzem

Projekt dla klienta z branży finansowej to aż 8 tys. mkw. w kompleksie 3T Office Parku w Gdyni. Nowe biuro zrealizowano w ciągu 13 miesięcy. 

schedule 12 lutego 2024

Kancelaria jak galeria sztuki

Kancelaria prawna Greenberg Traurig mieści się na trzech piętrach Varso Tower. Za projekt biura odpowiadają architekci z pracowni Bit Creative.

schedule 12 lutego 2024

Klimatyzacja w nowych wnętrzach

Na zlecenie Syrena Real Estate grupa Reesco przeprowadziła kompleksową przebudowę warszawskiego biura firmy Daikin. Do użytku najemcy oddano powierzchnię ponad 1 tys. mkw.

schedule 06 lutego 2024

Hybrydowy Meininger w Krakowie

Architekci z pracowni Tremend stworzyli projekt wnętrz nowego hotelu Meininger Kraków Centrum, pierwszego w Polsce hybrydowego obiektu hotelowego należącego do niemieckiej sieci Meininger.

schedule 31 stycznia 2024

Biuro na trzydziestym piętrze

Afi Europe Poland przeniósł swoją siedzibę na 30 piętro Varso Tower w Warszawie. Projekt biura skupił się na adaptacji do współczesnych modeli pracy.

schedule 25 stycznia 2024

Nadmorski minimalizm w marinie

Czterogwiazdkowy Grano Hotel SolMarina stanowi dominantę inwestycji Sol Marina przygotowywanej w Gdańsku przez firmę deweloperską Dekpol. Realizację wnętrz pokoi powierzono warszawskiej spółce Trust Us.

schedule 18 stycznia 2024

Frida Kahlo w biurze na Puławskiej

Firma Lingaro zajmuje ponad 3 tys. mkw. w biurowcu P180 w Warszawie. Biuro, zaprojektowane przez Bit Creative, odzwierciedla misję i profil działalności firmy.

schedule 11 stycznia 2024

Skandynawsko-kaszubskie biuro ISS

ISS otwiera Centrum Usług Finansowych w gdańskim biurowcu Wave. Nowe biuro czerpie inspirację z duńskiego dziedzictwa i nadmorskiego klimatu polskiego wybrzeża.

schedule 10 stycznia 2024

Akademik na Fabrycznej

Architekci Kuryłowicz & Associates, tworząc projekt akademika Milestone Wrocław Fabryczna, inspirowali się historią lokalizacji i dawną fabryką wagonów Linke – Hofmann – Werke.

schedule 08 stycznia 2024

Warszawski modernizm w biurze SAP

Po ponad 20 latach SAP Polska zmienił lokalizację swojej warszawskiej siedziby. W 2023 roku z ul. Wołoskiej firma przeniosła się do centrum Warszawy, na 11 piętro w Varso Tower. Nowe biuro zaprojektowała pracownia Massive Design. 

schedule 29 grudnia 2023

Biofiliczne biuro skandynawskiego banku

Biuro banku SEB w Fabryce Norblina w Warszawie zostało zaprojektowane i zrealizowane przez Colliers Define. Przestrzeń jest harmonijnym połączeniem naturalnych materiałów i innowacji, skandynawskiej estetyki z industrialnym charakterem dawnej fabryki.

schedule 20 grudnia 2023

AstraZeneca w nowym domu

Firma AstraZeneca powierzyła zadanie zaprojektowania dwóch nowych kondygnacji swojego biura pracowni architektonicznej Massive Design. Powierzchnia odpowiada teraz m.in. na potrzeby osób neuroróżnorodnych.

schedule 14 grudnia 2023

Nowoczesne biura w Pałacu Jabłonowskich

Zakończyły się prace nad biurem zajmującej się doradztwem podatkowym firmy MDDP oraz kancelarii prawnej Osborne Clarke. Renowacji poddano 2 tys. mkw. powierzchni w zabytkowej kamienicy Pałacu Jabłonowskich w Warszawie. Za projekt oraz realizację prac odpowiadało Tétris Poland.

schedule 11 grudnia 2023

Lobby w Tertium na nowo

Kompleks biurowy Tertium w Krakowie odświeżył strefę lobby. Projekt przestrzeni stworzył architekt Maciej Warot.

schedule 11 grudnia 2023

Ładniej i bardziej hybrydowo

Warszawskie biuro PwC w Warszawie przeszło modernizację. Zmiany, wprowadzone przez Massive Design, uwzględniają aktualne potrzeby i trendy. Biuro w nowej aranżacji stało się bardziej funkcjonalne i atrakcyjniejsze.

Wydanie 3 (286) marzec 2024

Ostatnie komentarze

Kategorie