Ziemowit Majewski

Ziemowit Majewski został prezesem zarządu spółki zarządzającej hotelem City Park Hotel & Residence i podmiotami gastronomicznymi w City Park Poznań: restauracja Cucina, Ułan Browar, Whisky Bar 88, Cappuccina oraz usługami City Garden SPA by l’Occitane i Mani La 88.

Ziemowit specjalizuje się w analizie operacyjnej biznesu gastronomicznego, otwarciach nowych lokali z sektora F&B oraz przystosowaniu restauracji do aktualnych potrzeb rynku. Zajmuje się optymalizacją i wzrostem zysku restauracji, strategią sprzedaży, wzrostem satysfakcji gości, zespołu i właściciela. Ma dwudziestoletnie doświadczenie w branży związanej z hotelarstwem i gastronomią na polskim rynku. Po studiach socjologicznych i odbyciu stażu w firmie konsultingowej zdecydował, że hotelarstwo to jego pasja i wizja życia zawodowego. W swojej karierze przeszedł wszystkie etapy rozwoju przedsiębiorstwa.