Polska Nie tylko ramen

Kimsu to marka będąca przykładem łączenia kulinarnych tradycji z nowoczesnością. W ofercie restauracji nie brakuje najpopularniejszego dania kuchni japońskiej, czyli ramenu. Menu uzupełniają bułeczki Bao z pieca, dania przygotowywane metodą stir fry, spring rollsy i sushi. Charakterystyczne dla Kimsu jest przygotowywanie wszystkich składników dań od podstaw.

Wystrój Kimsu łączy w sobie elementy charakterystyczne dla street artu, takie jak kolorowe grafiki oraz neony, które kontrastują z neutralną paletą odcieni czerni, betonu, drewna i zieleni. Kimsu będzie kolejną restauracją w Manufakturze specjalizującą się w kuchni japońskiej.

Dzięki zaufaniu naszych gości mogliśmy otworzyć już czwartą restaurację w bardzo krótkim czasie i to właśnie w Manufakturze – mówi Adam Cytarzyński, właściciel marki Kimsu.

Pozostałe restauracje Kimsu znajdują się przy ul. Piotrkowskiej w Łodzi, ul. Grobelnej w Pabianicach oraz przy ul. Dąbrowskiego w Zgierzu. Właściciele mają w planach dalszy rozwój sieci.

Zarządcą Manufaktury jest Apsys. Firma działa jako inwestor, deweloper, agent ds. najmu, menadżer projektu oraz zarządca nieruchomości. Apsys Polska zarządza obecnie ponad 1 mln mkw. GLA w 19 obiektach handlowych zlokalizowanych w 15 największych miastach w kraju. Prowadzi także inwestycję mieszkaniową - Solea Mieszkania przy Wyścigach na warszawskim Mokotowie.