Przestrzeń gastronomiczna zostanie podzielona na siedem stref tematycznych nawiązujących do Wrocławia. – Nasze miasto ma niezwykłą historię i kulturę. Dlatego wspólnie z projektantami z sąsiadującej z Pasażem pracowni architektonicznej MIXD, uznaliśmy, że to właśnie „wrocławskość” i szeroko rozumiany recycling staną się flagowymi założeniami projektu. I tak oto „popłynęliśmy” z niespotykanymi gdzie indziej rozwiązaniami. „Popłynęliśmy” dosłownie i w przenośni, ponieważ jedną ze stref będzie właśnie wyposażony w kajaki Odra Bar – mówi Paulina Stach, dyrektor Pasażu Grunwaldzkiego. Nowa powierzchnia pomieści 1 tys. gości, co oznacza ponad 320 nowych miejsc siedzących. Zakończenie projektu zaplanowano na koniec maja 2019 roku. – Prowadzimy prace etapowo. Odbywają się one w nocy, aby nie zakłócać działalności obiektu – tłumaczyła Paulina Stach. Ważnym elementem zmian będzie no