Włoskie smaki na rynku Manufaktury

Najemca zajął 192 mkw. powierzchni. Lokal prowadzi włoska rodzina specjalizująca się w produkcji wołowiny. Za projekt wnętrza odpowiedzialni są właściciele restauracji. Jednym z ważniejszych założeń było wykorzystanie nieszablonowych elementów wystroju – mebli, dodatków i akcesoriów, które będą piękne same w sobie, a jednocześnie idealnie wpasują się w industrialny charakter Manufaktury. Ciekawym elementem wystroju jest oryginalna włoska krajalnica do wędlin z 1921, odrestaurowana i obecnie używana.

Manufaktura działa od 2006 roku, powstała na terenach dawnego imperium włókienniczego I.K. Poznańskiego w Łodzi. W skład kompleksu wchodzi trzyhektarowy rynek z oryginalną pofabryczną zabudową z czerwonej cegły, galeria handlowa oraz otaczające przestrzeń parkingi na ponad 3,5 tys. samochodów. Oprócz 300 sklepów, punktów usługowych i restauracji, działa tu również m.in. teatr, kino, szkoła tańca i muzeum. Łącznie Manufaktura zajmuje 27 ha, powierzchnia handlowa to 110 tys. mkw. Manufaktura zarządzana jest przez Apsys Polska, a właścicielem jest Union Investment Real Estate.